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Boulettes chocolat noix de coco

Boulettes chocolat noix de coco
 

Boulettes chocolat noix de coco

 

Pour 4 personnes :

✗ 100 g de chocolat pâtissier
✗ 200 g de lait concentré sucré
✗ 50 g de noix de coco en poudre

Préparation

Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat puis ajoutez le lait concentré. Mélangez puis réservez cette ganache au frais pendant 2 heures. Détaillez la ganache en billes puis roulez-les dans la noix de coco. Dégustez aussitôt ou replacez les boulettes au frais.


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