Basilic, thym, menthe, coriandre, poivrées, citronnées, on les aime, les plantes aromatiques. On aimerait tous en avoir des buissons dans notre jardin, des bouquets dans notre cuisine. Fraîches, biologiques, gratuites, appétissantes. Mais la vérité est cruelle. Si vite achetées, si vite desséchées. Jean-Philippe Bougault, gérant de la pépinière Botanéa, donne quelques conseils.